|
Vyučující
|
-
Klečka Milan, Mgr. Ph.D.
-
Rychtera Jiří, Doc. PaedDr. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Organická chemie a biochemie mají své stálé místo ve výuce chemie jak na základní, tak i na střední škole. Důležité postavení těchto oborů v systému chemických věd je dáno jejich významem pro společenskou praxi. Na realizovaných mikrovýstupech studentů učitelského studia, se zaměřením na rozvoj dovedností, spojených s plánováním a analýzou vyučované problematiky (viz plán), s následnou sebereflexí, reflexí a současném dodržení zásad tzv. triangulace, vytvářet postupně předpoklady k tvorbě kritického pohledu na svoji minulou činnost.. Tím podpoříme povědomí o významu organické chemie a biochemie a této skutečnosti musí odpovídat i cílevědomé vedení výuky na základní i střední škole, a to jak ve fázi motivace, osvojování a upevňování učiva, tak i ve fázi kontroly a efektivnosti výchovně vzdělávacího procesu. Významnou součástí předmětu je soustavná a detailní reflexe testů realizovaných praktických činností k daným tématům. Důležitým aspektem je, aby si adept učitelství uvědomil situace, které ve výuce proběhly, mohl je popsat, analyzovat a obhájit nebo uvést možnosti jejich případného zlepšení. 1. Didaktika organické chemie a biochemie, obecné principy efektivní psychodidaktické transformace učiva. 1 hod. 2. Zásady reflexe a případné korekce pedagogických situací pro hlubší analytické porozumění profesnímu výkonu na vybraném učivu organické chemie a biochemie. 2 hod 3. Uhlovodíky, charakteristika typů uhlovodíků, uhlovodíky nasycené, nenasycené a aromatické.1 hod 4. Ropa, zemní plyn, uhlí ? nejen zdroje uhlovodíků. Rozbor problematiky a její zaměření na hospodaření s energiemi, význam pro životní prostředí a obnovitelné zdroje 1 hod. 5. Názvosloví organických sloučenin, uhlovodíky s rozvětveným řetězcem. Rozbor problematiky z hlediska zákonitostí znakové abecedy a jejího kvantitativního významu 1 hod. 6. Výchovně orientované zaměření učiva, s významem podpory afektivní složky cíle vyučovací hodiny. Alkoholy, složení, struktura, vlastnosti, přehled, vznik a vlivy na lidský organismus. 1 hod. 7. Uplatnění kriteriálního posuzovacího systému na mikrovýstup s tematikou ?Makromolekulární látky?. 1 hod. 8. Přednosti dokumentačního záznamu prezentované na mikrovýstupu s tematikou ?Přírodní látky. Sacharidy. Lipidy. Bílkoviny?. 1 hod. 9. Mikrovýstup se zaměřením na ?Ostatní přírodní látky, kvasný proces, enzymy, vitamíny, hormony?, jako paradigma výuky s aplikativním zaměřením. 1 hod.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Přednáška s diskusí, Prezentace práce studentů, Samostatná práce studentů, Přednáška s demonstrací, Seminář
- Příprava na zkoušku [10-60]
- 30 hodin za semestr
- Kontaktní výuka
- 8 hodin za semestr
- Projekt individuální [40]
- 20 hodin za semestr
|
| Předpoklady |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| vyjmenovat fáze vyučovací hodiny, prostředky k vyučování a didaktické metody |
| aplikovat poznatky z pedagogiky, psychologie, biologie člověka a odborných předmětů na problematiku didaktiky chemie |
| orientovat se v problematice vztahů žák a učení a konkretizovat je na chemickou tématiku na nižším i vyšším stupni gymnázia, příp. na SOŠ |
| osvojit si individuální přístup k žákům nadaným i handicapovaným, volba správného přístupu a respektování při tom základních didaktických zásad |
| Odborné dovednosti |
|---|
| zvládnout schopnost aplikace získaných vědomostí a dovedností k přípravě vyučovací hodiny |
| prokázat schopnost zařazování dvojrozměrných i trojrozměrných pomůcek do přípravy na vyučování,didaktické techniky ke zvýšení efektivity vyučovacího procesu |
| zvládnout základní metody práce (slovní, demonstrační, procvičovací, opakovací, m. samostatné i skupinové práce, ...) |
| osvojit si metodiku přípravy a realizace vyučovací hodiny chemie s využitím poznatků pedagogiky, psychologie, biologie člověka, didaktiky i odborných předmětů |
| Výsledky učení |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| vysvětlit význam RVP a ŠVP pro výuku chemie na SŠ |
| zvládnout metodiku samostatné práce, skupinové práce, projektového vyučování, práce laboratorní |
| vysvětlit zvláštností práce se žáky nadanými, se žáky zaostávajícími, se žáky z etnických a národnostních menšin |
| zvládnout metodiky příprav na jednotlivé typy vyučovacích hodin a na hodiny laboratorních prací |
| zvládnout teorii základních metod výuky na SŠ |
| Odborné dovednosti |
|---|
| osvojit si metodiku přípravy a realizace vyučovací hodiny chemie |
| provádět zařazování dvojrozměrných i trojrozměrných pomůcek do vyučování, využívání dataprojektoru, visualizeru a dalších možností ke zvýšení efektivity vyučovacího procesu |
| doložit zvládnutí základních metod práce (slovních, demonstračních, procvičovacích, opakovacích, m. samostatné i skupinové práce, ...) |
| zvládnout metodiku práce se třídou, skupinou žáků i s jednotlivcem v hodinách chemie i laboratorních cvičeních |
| osvojit si metodiku zkoušení a hodnocení žáků |
| Vyučovací metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Přednáška s demonstrací, |
| Přednáška s diskusí, |
| Seminární výuka (diskusní metody), |
| Samostatná práce studentů, |
| Prezentace práce studentů, |
| Hodnotící metody |
|---|
| Ústní zkouška, |
| Test, |
| Demonstrace dovedností (praktická činnost), |
| Individuální prezentace, |
| Průběžné hodnocení, |
| Výstupní projekt, |
|
Doporučená literatura
|
-
Časopisy: Naturwissenschaften im Unterricht Chemie, Journal of Chemical Education.
-
Učebnice chemie pro gymnázia.
-
Beneš, Pavel; Banýr, Jiří,; Pumpr, Václav; Lexová, Naděžda. Základy chemie pro 2. stupeň základní školy, nižší ročníky víceletých gymnázií a střední školy. Díl 1. 1. vyd. Praha : Fortuna, 1993. ISBN 80-7168-043-5.
-
DUŠEK, B. Kapitoly z didaktiky chemie. 2012. ISBN 978-80-7080-736-1.
-
JANKŮ, Z. Školní pokusy z organické chemie. Praha : Karolinum, 2008. ISBN 978-80-246-1555-4.
-
Los, Petr. Obecná didaktika chemie. Olomouc : Přírodovědecká fakulta Univerzity Palackého, 1981.
-
MAREŠ, S., ADAMCOVÁ, R., PACHLOVÁ, J. Pokusy a experimenty. 2014. ISBN 978-80-7496-101-4.
-
MUŽÍK, J. Řízení vzdělávacího procesu : andragogická didaktika. Praha : Wolters Kluwer, 2011. ISBN 978-80-7357-581-6.
-
Pachmann, Eduard. Obecná didaktika chemie. Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1981.
-
Pachmann, Eduard. Speciální didaktika chemie : Didaktika chemie obecné a anorganické: Periodický zákon a periodická soustava prvků. Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1982.
-
PROKŠA M. a kol. Didaktika a technika školských pokusov z chémie. Univerzita Komenského v Bratislave, 2015. ISBN 978-80-223-3755-7.
-
STUCHLÍKOVÁ, I. JANÍK, T. et al. Oborové didaktiky: vývoj-stav-perspektivy. Brno, MU, 2015. ISBN 978-80-210-7769-0.
-
Vacík, Jiří. Přehled středoškolské chemie. 4. vyd., V SPN 2. vyd. Praha : SPN - pedagogické nakladatelství, 1999. ISBN 80-7235-108-7.
-
VALIŠOVÁ, A., KASÍKOVÁ, H. Pedagogika pro učitele. Praha: Grada, 2008.
-
ZORMANOVÁ, L. Obecná didaktika. Praha: Grada Publishing, 2014. ISBN 978-80-247-4590-9.
|