Vítám Vás na stránkách věnovaných předmětu Kvasná chemie a biotechnologie. Získáte základní poznatky problematiky biotechnologie a teorie kvasné chemie. Seznámíte se i s jednotlivými výrobami kvasné chemie - výroba sladu a piva, výroba vína a lihovin, výroba biomasy a organických kyselin aj. Naleznete zde potřebné informace k úspěšnému absolvování tohoto předmětu. Součástí je i přehled studované látky. Studijní materiály se zobrazí pouze přihlášeným studentům předmětu.
Přeji Vám hodně úspěchů ve studiu. 
Vladimír Nápravník, garant předmětu a přednášející.
![[RSS]](/zdroje/images/icons/rss.png){kind=icon}