Cílem diplomové práce je návrh doporučení pro oblast managementu udržitelnosti ve vybraném podniku na základě analýzy a zhodnocení jeho současných aktivit. Podkladem pro analýzu je podrobná rešerše o udržitelnosti a jejím řízení. Vybraný podnik je náležitě představen a prvky udržitelnosti jsou analyzovány v rámci ekonomické/správní, sociální a environmentální oblasti. Každá oblast je pak zhodnocena v souladu s naplňováním cílů udržitelného rozvoje. Bližší pozornost je věnována dvěma environmentálním indikátorům, odpadovému hospodářství a uhlíkové stopě podniku. V rámci odpadového hospodářství je analyzováno plnění všech povinností podniku, definování vznikajícího odpadu, jeho zařazení podle druhu i kategorie a zhodnocení množství produkce. U stanovení uhlíkové stopy podniku byly nejprve definovány hranice analýzy, poté došlo k identifikaci zdrojů emisí a určení metody výpočtu spolu s výběrem emisních faktorů. Na základě vybraných faktorů a získaných dat byla odhadnuta míra přesnosti výpočtu, výpočet byl aplikován a zhodnocen. Podniku je navrženo zlepšení v podobě podnikového plánu na snížení emisí, offsetového projektu a dvou menších projektů, které předcházejí vzniku odpadu.
Anotace v angličtině
The thesis aims to provide recommendations for managing sustainability in a specific company through analyzing and evaluating its current activities. To conduct this analysis, detailed research is carried out on sustainability and its management. The chosen enterprise is properly introduced and sustainability elements are analyzed in the economic/governance, social, and environmental areas. Each area is then assessed in line with the achievement of the SDGs. Closer attention is paid to two environmental indicators, waste management and the carbon footprint of the enterprise. In terms of waste management, the company's compliance with its obligations is analyzed, including the waste produced, its type and category, and the quantity of production. To determine the company's carbon footprint, the analysis first defines the boundaries, identifies emission sources, determines the calculation method, and selects emission factors. Based on the selected factors and data obtained, the level of accuracy of the calculation is estimated, the calculation is applied, and evaluated. The thesis proposes improvements for the company in the form of a corporate plan to reduce emissions, an offset project, and two smaller waste prevention projects.
Cílem diplomové práce je návrh doporučení pro oblast managementu udržitelnosti ve vybraném podniku na základě analýzy a zhodnocení jeho současných aktivit. Podkladem pro analýzu je podrobná rešerše o udržitelnosti a jejím řízení. Vybraný podnik je náležitě představen a prvky udržitelnosti jsou analyzovány v rámci ekonomické/správní, sociální a environmentální oblasti. Každá oblast je pak zhodnocena v souladu s naplňováním cílů udržitelného rozvoje. Bližší pozornost je věnována dvěma environmentálním indikátorům, odpadovému hospodářství a uhlíkové stopě podniku. V rámci odpadového hospodářství je analyzováno plnění všech povinností podniku, definování vznikajícího odpadu, jeho zařazení podle druhu i kategorie a zhodnocení množství produkce. U stanovení uhlíkové stopy podniku byly nejprve definovány hranice analýzy, poté došlo k identifikaci zdrojů emisí a určení metody výpočtu spolu s výběrem emisních faktorů. Na základě vybraných faktorů a získaných dat byla odhadnuta míra přesnosti výpočtu, výpočet byl aplikován a zhodnocen. Podniku je navrženo zlepšení v podobě podnikového plánu na snížení emisí, offsetového projektu a dvou menších projektů, které předcházejí vzniku odpadu.
Anotace v angličtině
The thesis aims to provide recommendations for managing sustainability in a specific company through analyzing and evaluating its current activities. To conduct this analysis, detailed research is carried out on sustainability and its management. The chosen enterprise is properly introduced and sustainability elements are analyzed in the economic/governance, social, and environmental areas. Each area is then assessed in line with the achievement of the SDGs. Closer attention is paid to two environmental indicators, waste management and the carbon footprint of the enterprise. In terms of waste management, the company's compliance with its obligations is analyzed, including the waste produced, its type and category, and the quantity of production. To determine the company's carbon footprint, the analysis first defines the boundaries, identifies emission sources, determines the calculation method, and selects emission factors. Based on the selected factors and data obtained, the level of accuracy of the calculation is estimated, the calculation is applied, and evaluated. The thesis proposes improvements for the company in the form of a corporate plan to reduce emissions, an offset project, and two smaller waste prevention projects.
Charakterizujte pojem udržitelnost a související pojmy.
Představte vybraný podnik.
Zanalyzujte a zhodnoťte uplatňování vybraných prvků udržitelnosti v podniku.
Navrhněte zlepšení v oblasti udržitelnosti.
Zásady pro vypracování
Charakterizujte pojem udržitelnost a související pojmy.
Představte vybraný podnik.
Zanalyzujte a zhodnoťte uplatňování vybraných prvků udržitelnosti v podniku.
Navrhněte zlepšení v oblasti udržitelnosti.
Seznam doporučené literatury
Fildán, Z. (2021). Povinnosti firem v podnikové ekologii: Legislativa životního prostředí v kostce (povinnosti, komentáře, řešení). Envi Group.
Fotr, J., Vacík, E., Souček, I., Špaček, M., & Hájek, S. (2020). Tvorba strategie a strategické plánování: Teorie a praxe – 2., aktualizované a doplněné vydání. Grada Publishing.
Kašparová, K., & Kunz, V. (2013). Moderní přístupy ke společenské odpovědnosti firem a CSR reportování. Grada Publishing.
Kunz, V. (2012). Společenská odpovědnost firem. Grada Publishing.
Seznam doporučené literatury
Fildán, Z. (2021). Povinnosti firem v podnikové ekologii: Legislativa životního prostředí v kostce (povinnosti, komentáře, řešení). Envi Group.
Fotr, J., Vacík, E., Souček, I., Špaček, M., & Hájek, S. (2020). Tvorba strategie a strategické plánování: Teorie a praxe – 2., aktualizované a doplněné vydání. Grada Publishing.
Kašparová, K., & Kunz, V. (2013). Moderní přístupy ke společenské odpovědnosti firem a CSR reportování. Grada Publishing.
Kunz, V. (2012). Společenská odpovědnost firem. Grada Publishing.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
ilustrace, tabulky
Převzato z knihovny
Ano
Plný text práce
Hodnocení z obhajoby práce
Výborně
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Studentka seznámila členy komise se svou diplomovou prací na téma Management udržitelnosti ve vybraném podniku. Představila cíle práce a společnost, na kterou byla práce zpracována. Převážná část prezentace byla věnována praktickým výsledkům. Následně studentka odpovídala na otázky položené v posudcích vedoucího a oponenta práce a doplňující otázky členů komise. Studentka na otázky odpověděla dobře.