Diplomová práce pojednává o stavebním vývoji Měšťanského pivovaru od jeho založení až po současnost. Pro doplnění kontextu vývoje situace jsou zachyceny i stavební proměny města Plzně. Jedním z pilířů práce je přehled projektů, které nikdy nebyly realizovány, s důrazem na téma "industriální paměti", resp. vztahu průmyslové architektury a kultury, a způsobu jejího uchopení v závodech Plzeňského Prazdroje, a.s. Součástí práce je dále přehled uskutečněných revitalizací historických objektů v Plzeňském Prazdroji, a.s. Dalším pilířem diplomové práce je analýza rozvoje projektu "návštěvnictví" a srovnání s podobnými projekty v dalších pivovarech v rámci České republiky. Metodologií práce je kompilace a komparativní analýza s využitím historických metod, především ve formě analýzy písemných a kartografických pramenů a nestrukturovaných rozhovorů s pracovníky společnosti. Velká pozornost je věnována obrazovým přílohám, které dokumentují stavební proměny vybraných objektů a celého areálu bývalého Měšťanského pivovaru.
Anotace v angličtině
The thesis deals with the history of the former Burgess brewery in Pilsen, respectively about building development of this plant from its foundation to the present. To form a coherent picture of developments there are also captured building changes in the city of Pilsen. One of the pillars of the whole work is an overview of projects that were never implemented, with an emphasis on "industrial memory?, respectively industrial relation of architecture and culture and its way of appreciation in Plzensky Prazdroj plant. The work also contains the summary of the revitalization of historic buildings in the Plzensky Prazdroj, a.s. Another pillar of the thesis is an analysis of the Tourism project development, including the comparison with similar projects in other breweries in the Czech Republic. Methodology of this work is a compilation and comparative analysis using historical methods, especially in the form of analysis of written and cartographic sources and unstructured interviews with employees. Great attention is paid to the image attachments, which document the construction and transformation of selected objects and the whole area of the former Burgess Brewery in Plzen.
Diplomová práce pojednává o stavebním vývoji Měšťanského pivovaru od jeho založení až po současnost. Pro doplnění kontextu vývoje situace jsou zachyceny i stavební proměny města Plzně. Jedním z pilířů práce je přehled projektů, které nikdy nebyly realizovány, s důrazem na téma "industriální paměti", resp. vztahu průmyslové architektury a kultury, a způsobu jejího uchopení v závodech Plzeňského Prazdroje, a.s. Součástí práce je dále přehled uskutečněných revitalizací historických objektů v Plzeňském Prazdroji, a.s. Dalším pilířem diplomové práce je analýza rozvoje projektu "návštěvnictví" a srovnání s podobnými projekty v dalších pivovarech v rámci České republiky. Metodologií práce je kompilace a komparativní analýza s využitím historických metod, především ve formě analýzy písemných a kartografických pramenů a nestrukturovaných rozhovorů s pracovníky společnosti. Velká pozornost je věnována obrazovým přílohám, které dokumentují stavební proměny vybraných objektů a celého areálu bývalého Měšťanského pivovaru.
Anotace v angličtině
The thesis deals with the history of the former Burgess brewery in Pilsen, respectively about building development of this plant from its foundation to the present. To form a coherent picture of developments there are also captured building changes in the city of Pilsen. One of the pillars of the whole work is an overview of projects that were never implemented, with an emphasis on "industrial memory?, respectively industrial relation of architecture and culture and its way of appreciation in Plzensky Prazdroj plant. The work also contains the summary of the revitalization of historic buildings in the Plzensky Prazdroj, a.s. Another pillar of the thesis is an analysis of the Tourism project development, including the comparison with similar projects in other breweries in the Czech Republic. Methodology of this work is a compilation and comparative analysis using historical methods, especially in the form of analysis of written and cartographic sources and unstructured interviews with employees. Great attention is paid to the image attachments, which document the construction and transformation of selected objects and the whole area of the former Burgess Brewery in Plzen.
Cílem práce je vyhledat a zpracovat potřebné materiály k zadanému tématu, samostatně o něm teoreticky a kriticky pojednat a dospět k odůvodněným závěrům. Při zpracování budou využity metody kompilace, analýzy, interpretace a komparace.
1. Cílem práce bude studium historické proměny jedné z významných dominant průmyslové architektury Plzeňska.
2. Autorka se soustředí na minulost a současný stav architektonických památek Plzeňského Prazdroje.
3. Vytipované objekty budou studovány jako nositelé kulturní paměti města zachycující jeho industriální, kulturní a správní minulost.
4. Východiskem pro zpracování bude odborná literatura a archivní materiály, které dokládají "osudy" nerealizovaných projektů a záměrů.
5. DP bude vypracována v souladu s platným rozhodnutím děkana O požadavcích na bakalářské a diplomové práce a o konání státních závěrečných zkoušek.
Harmonogram zpracování:
1. Vyhledat a prostudovat literaturu ke zvolenému tématu (červen-říjen).
2. Formulovat základní problémy a sestavit pracovní osnovu práce (konec listopadu).
3. Pravidelně docházet na konzultace (říjen-březen).
4. Odevzdat k posouzení celý text práce, včetně úvodu, závěru, seznamu literatury a případných příloh (březen).
Zásady pro vypracování
Cílem práce je vyhledat a zpracovat potřebné materiály k zadanému tématu, samostatně o něm teoreticky a kriticky pojednat a dospět k odůvodněným závěrům. Při zpracování budou využity metody kompilace, analýzy, interpretace a komparace.
1. Cílem práce bude studium historické proměny jedné z významných dominant průmyslové architektury Plzeňska.
2. Autorka se soustředí na minulost a současný stav architektonických památek Plzeňského Prazdroje.
3. Vytipované objekty budou studovány jako nositelé kulturní paměti města zachycující jeho industriální, kulturní a správní minulost.
4. Východiskem pro zpracování bude odborná literatura a archivní materiály, které dokládají "osudy" nerealizovaných projektů a záměrů.
5. DP bude vypracována v souladu s platným rozhodnutím děkana O požadavcích na bakalářské a diplomové práce a o konání státních závěrečných zkoušek.
Harmonogram zpracování:
1. Vyhledat a prostudovat literaturu ke zvolenému tématu (červen-říjen).
2. Formulovat základní problémy a sestavit pracovní osnovu práce (konec listopadu).
3. Pravidelně docházet na konzultace (říjen-březen).
4. Odevzdat k posouzení celý text práce, včetně úvodu, závěru, seznamu literatury a případných příloh (březen).
Seznam doporučené literatury
Architektura pohybu a proměn : (Minulost a přítomnost průmyslové architektury) / Emil Hlaváček, Odeon, 1985.
Industriální stavby : pivovary = breweries. I., Rekonstrukce a konverze pivovarů = Reconstruction and conversion of breweries / [Anna Prokopová (vedoucí týmu) ... et al.], Ostrava 2008.
Marketing a management muzeí a památek : od přípravy expozice k prožitku návštěvníka : budování publika : strategický management : komunikace a propagace : rozvoj finančních zdrojů : kultura a cestovní ruch / Ladislav Kesner , Grada 2005.
Česká architektura v proměnách dvou století : 1780-1980 / Marie Benešová ; půdorysy Pavel Horký, Vojtěch Vít ; fotografie Ivan Adamík ... [aj.].
Industriál - paměť - východiska / Eva Dvořáková, Benjamin Fragner, Tomáš Šenberger ; fotografie Pavel Frič, Praha 2007.
Rekonstrukce výrobně-technických staveb k novým účelům / Tomáš Šenberger , Praha 1995.
Seznam doporučené literatury
Architektura pohybu a proměn : (Minulost a přítomnost průmyslové architektury) / Emil Hlaváček, Odeon, 1985.
Industriální stavby : pivovary = breweries. I., Rekonstrukce a konverze pivovarů = Reconstruction and conversion of breweries / [Anna Prokopová (vedoucí týmu) ... et al.], Ostrava 2008.
Marketing a management muzeí a památek : od přípravy expozice k prožitku návštěvníka : budování publika : strategický management : komunikace a propagace : rozvoj finančních zdrojů : kultura a cestovní ruch / Ladislav Kesner , Grada 2005.
Česká architektura v proměnách dvou století : 1780-1980 / Marie Benešová ; půdorysy Pavel Horký, Vojtěch Vít ; fotografie Ivan Adamík ... [aj.].
Industriál - paměť - východiska / Eva Dvořáková, Benjamin Fragner, Tomáš Šenberger ; fotografie Pavel Frič, Praha 2007.
Rekonstrukce výrobně-technických staveb k novým účelům / Tomáš Šenberger , Praha 1995.